Aliments ultratransformés : ce que des députés veulent changer | 60 Millions de Consommateurs

60 Millions de Consommateurs - 60 Millions de consommateurs - 15/01
Des élus veulent durcir les règles encadrant les aliments ultratransformés jugés néfastes sur notre santé. Voici ce qu'ils veulent voir changer.

Drôle de coïncidence. Au moment où la ministre de la Santé, Stéphanie Rist, dévoilait le nouveau plan de lutte contre l’obésité, ce 14 janvier 2026, cinq députés de l’opposition présentaient une proposition de loi destinée à combattre un des responsables de cette maladie : les aliments ultra-transformés (AUT). Ces produits reposent sur l’utilisation d’additifs, d’arômes, de conservateurs… destinés à modifier la texture, le goût ou la conservation. Les scie...
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